美味しい物を食べていれば
たいていのことは忘れられる性格です(*´ω｀*)
今年も、夏野菜を美味しくいただいています。
中井町のさとえむ農園さんの無農薬野菜です。
奇跡のとうもろこし↓
とうもろこしを無農薬で育てるということは
虫や獣たちとの戦いです！みんな甘いとうもろこしが大好きです。
朝どれ新鮮なので、生でかぶりつけます♪
茹でると、これまた鮮やかな黄色✨
シャキシャキ甘い！
そして、定番のとうもろこしご飯。
そのままでも美味しいし
バター＆ペッパーで洋風にもなります。
こちらは、コリンキーとレッドムーンの新じゃが。
コリンキーは生でも食せるかぼちゃです。
今回は、蚕豆、レッドムーンと、さっと炒めていただきました。
味付けは醤油麹で。ちょっと香ばしく。
ナムルにして頂くのもおすすめです。
レッドムーンは皮ごと揚げても美味しいです。
採れたていんげんと一緒に。シンプルにソルト＆ペッパーで。
まだまだ、美味しい季節は続きます( ´艸｀)
秦野店 Ｋ.Ｔ
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