こんにちは。
今日は地獄の担担麵をご紹介します。
平塚市紅谷町の地獄の担担麵 天竜本店。お昼時には行列ができる人気店です。
本店から歩いて数分、紅谷町12-19に地獄の直売所が出来ました。
あの担担麵が自宅でも味わえるのかぁ～と通りかかる度に気になっていました。
遂に先日、購入し調理してみました。
分かり易いレシピ付。
見た目は辛そうですが、レベル1の入門編なのでマイルドで食べやすいです。
途中から納豆を投入して味変。最後にライスで〆ました。
お店では雑炊セット(小ライス、生玉子)で〆るのがお薦めです。
平塚店 M.I
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