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ブログモリモリ食べてます!夏野菜① 2021.06.26

美味しい物を食べていれば
たいていのことは忘れられる性格です(*´ω`*)

今年も、夏野菜を美味しくいただいています。
中井町のさとえむ農園さんの無農薬野菜です。

奇跡のとうもろこし↓

とうもろこしを無農薬で育てるということは
虫や獣たちとの戦いです!みんな甘いとうもろこしが大好きです。

朝どれ新鮮なので、生でかぶりつけます♪

茹でると、これまた鮮やかな黄色✨

シャキシャキ甘い!

そして、定番のとうもろこしご飯。

そのままでも美味しいし
バター&ペッパーで洋風にもなります。

こちらは、コリンキーとレッドムーンの新じゃが。

コリンキーは生でも食せるかぼちゃです。

今回は、蚕豆、レッドムーンと、さっと炒めていただきました。
味付けは醤油麹で。ちょっと香ばしく。

ナムルにして頂くのもおすすめです。

レッドムーンは皮ごと揚げても美味しいです。

採れたていんげんと一緒に。シンプルにソルト&ペッパーで。

まだまだ、美味しい季節は続きます( ´艸`)

 

秦野店 K.T

 

 

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