あともう少し、あともう少し
みんなで頑張りましょう！
この季節、楽しみにしている食材があります！
それは･･･
グリーンピース♪
中井町のさとえむ農園さんから
朝採れ、さや付き、味の濃いグリーンピースです。
私は、グリーンピースが嫌いでした。
青臭い、もそもそした食感が苦手で。
でも、この新鮮なグリーンピースを頂いてから
この季節が待ち遠しくなりました。
早速、豆ご飯。
ぷりぷりの食感と、きれいなグリーンを活かすため
豆は後入れにしています。
そのかわりに、お米とさやを、一緒に炊きます。
そして、こちらも今が旬のスナップエンドウ。
やわらかい、こかぶ。
こちらは、ベーコンと炒めて頂きました。
美味しいものを、美味しいときに頂けることに感謝。
秦野店 K.T
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